○ 호주큰갑오징어 : Sepia apama Gray
► 이 명 : 큰갑오징어
► 외국명 : (영) Giant cuttle fish, Australian giant cuttlefish, (일) Oosutoraria-koika (オーストラリアコウイカ)
► 형 태 : 크기는 동체장 45㎝ 정도되는 대형 갑오징어류로 등쪽에 비단(縞) 무늬가 있다. 갑오징어 중에서는 가장 대형종으로 최대 동체장 50㎝에 체중 10.5kg까지 자란다. 완흡반은 다른 오징어류와 같이 4열이며, 촉완은 영막이 있고 흡반은 5열로 늘어서 있는데 중앙의 5개가 특히 크다. 패각은 난형으로 전방이 약간 가늘다. 내원추는 외원추에 유착되어 있어서 외원추는 넓게 늘어나 있으며, 대형으로 자라면 가시가 배쪽에서는 보이지 않게 된다.
► 설 명 : 수심 100m 정도의 암초 지대, 모랫바닥이나 모래진흙 바닥에서 주로 생활한다. 호주 갑오징어는 주행성으로 90~150m의 세력권을 갖고 있다. 그들은 하루 약 95%를 휴식에 소비하기 때문에 대부분의 에너지는 신체의 성장에 소요된다. 이것은 문어와 비슷한 성질이다. 산란을 위한 몇 주일을 제외하고 낮 3.7%과 야간의 2.1%의 시간은 먹이 활동에 사용하며, 그 이외의 시간은 휴식과 천적으로부터 몸을 숨기는데 사용한다. 해안 근체에서 비교적 보통으로 보이며, 겨울에는 죽어서 떠 오른다.
산란기는 10~12월이다. 산란은 남방에서 겨울에 행해진다. 일처다부제로 수컷은 암컷을 끌어들이기 위해 은폐색에서 선명한 색으로 변화한다. 일부 수컷들은 암컷에 대한 경각심을 풀기 위해 암컷 색깔을 모방한다. 교미 산란 후는 죽는다.
일반적으로 갑오징어와 동일한 방법으로 이용한다. 신선한 것은 생선회나 초밥으로 이용하며, 데쳐서 초고추장에 찍어 먹기도 한다. 이 외에 튀김이나 국거리 등으로도 이용한다.
► 분 포 : 호주의 남부해안 및 동서 해안에 주로 분포한다. 물론, 일본(오키나와), 필리핀, 인도네시아, 뉴질랜드 등 서부태평양에 광범위하게 분포하지만 개체 수는 그렇게 많지 않다.
► 비 고 : 호주 근해에서는 본종 외에 중소형 종이 수 종 분포하고 있어 갑오징어류 전체 자원량은 상당히 많다고 생각되지만 이 지역의 오징어 어업이 없기 때문에 정보가 적어서 상세한 것은 불분명하다.