● 금붕어조개 : Nemocardium bechei Reeve
► 외국명 : (일) Kingyogai (キンギョガイ)
► 형 태 : 크기는 패각의 길이 70mm, 높이 75mm 정도의 크기로 둥글게 부푼 난원형이다. 껍질 색깔은 붉은색이며 황갈색 무늬가 나타나기도 한다. 각정부는 높게 부풀어 있다. 앞쪽 등선은 둥글고 뒤쪽 등선은 직선상이다. 껍질 표면의 3/4정도에는 좁고 가는 방사륵이 있고, 뒤쪽 등면 나머지 부분에는 가시 모양의 돌기가 있는 강한 방사륵이 27~28개 있다. 인대는 각정 뒤쪽에 있다. 패각 내면은 백색이며 주연은 분홍색을 띠고 치상벽이 발달한다. 작은 주치가 1개씩 있다. 전, 후측치는 강하게 발달하여 있다. 외투선은 만입하지 않는다. 연체부는 붉은색이다.
► 설 명 : 조간대에서 수심 10~100m 정도되는 모래밭에 서식한다. 패각은 관상용으로 수집 대상이며, 상품으로 거래된다. 식용보다는 패각을 위해 채취하는 경우가 많다.
제철은 봄이다. 패각은 단단하지만 두께는 얇다. 연체는 붉은 색이며, 발(부족)의 붉은 색이 특히 강하다. 가열하면 살이 단단하게 조여진다. 주로 삶거나 구이 또는 된장국으로 이용한다. 살은 식감도 좋고 달콤하고 진한 맛이 난다. 국으로 끓여도 조개의 감칠맛이 풍부하다.
► 분 포 : 한국(제주도), 일본(전 연안), 대만, 남중국해, 필리핀, 보루테오, 파푸아뉴기니, 호주(북부) 등 주로 서부태평양 연안에 분포한다.
► 비 고 : 근연종으로 은색금붕어조개 (Microcardium sakuraii)가 있다.