토마토를 좋아합니다.
구운 토마토를 좋아합니다 :D
방울토마토 500g 두 개를 사왔습니다.
머리 복잡하니,, 몸이라도 무심히 움직여볼까 해서요.
꼭지 딴 토마토, 깨끗하게 씨어서
낱알낱알 4등분으로 쪼갠 후,
오븐에 굽기.
1시간 좀 넘게 구웠더니..
요정도.
이렇게 구운 토마토,
냉동실에 얼려두고서
먹을때마다 몇 알 씩 꺼내서
오일에 '퐁당' 담가서 먹습니다.
자리가 부족해서 미처 굽지 못한 방울토마토.
있는 재료들로 어설프게 만든 토마토 마리네이드.
냉장고에 차갑게 넣어뒀다가,
주말에 동생이 집에 오면 개봉해야지요♡
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