Chuẩn bị đãi khách nhưng bạn vẫn chưa biết làm món gì thật đặc biệt. Với hướng dẫn dưới đây bạn có thể trổ tài đầu bếp khéo léo của mình với bạn bè.
*Nguyên liệu:
- 200 g cải xoong
- 200 g thịt bò mềm
- 1 củ hành tây
- 3 quả chanh, vắt lấy nước cốt
- 3 tép tỏi, giã nhuyễn, ép lấy nước
- 5 quả cà chua bi, tương hoặc bột gia vị
*Thực hiện:
Củ hành tây bóc vỏ thái mỏng, ngâm với giấm đường. Cải xoong nhặt rửa sạch, để ráo.
Cà chua bi chẻ đôi. Xếp cải xoong và cà chua ra đĩa, rưới giấm ngâm hành lên trên.
Thịt bò thái mỏng, ướp với nước tương (hoặc gia vị) nước tỏi, rồi xào tái chín, cho nước cốt chanh vào, trộn đều xếp thịt bò lên đĩa xa lách
Chú ý xếp lại cải xoong, cà chua bi và hành tây quanh đĩa thịt sao cho ngon mắt.
-----------------------------
다음검색