콧등을 문지른다든지 혹은 코에 자극을 준다면 매운 맛을 느끼는 것을 많이 완화 시킬 수 있습니다.

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            겨자소스                        고추냉이                콧등 문지르기

콧등을 문지른다든지 혹은 코에 자극을 준다면
매운 맛을 느끼는 것을

많이 완화 시킬 수 있다고 합니다.

예를 들어,

겨자나 고추냉이의 분말을 먹었을때 느끼는 매운맛은
콧등을 문지르면 완화시키는 효과를 많이 볼 수 있다고 합니다.

휘발성이 아주 강한 매운맛은

코의 점막 안에 분포해 있는

아픈 감각을 느끼는 신경 세포를 자극해

통증을 주게 되고 코에서는 아픈느낌이

매운 맛이라는 착각을 느끼게 되는것 이라고 합니다.