☆☆가지 효능 8가지 ☆☆
☆아마 가지를 모르시는
분들은 없으리라
생각됩니다.
특유의 보라색을 띠는
채소가 몸에 그렇게 좋다고 하지만
그 식감으로 인해 싫어하는
분들도 몇몇 계시더군요.
보통 가지무침을 해서
드시지만 그 물렁한
식감이 싫으신 분들은
계란 옷을 입혀 부쳐
드시길 추천합니다.
사실 저는 그 식감때문에
별로 좋아 하지는 않지만
어머니가 부쳐준 가지요리는
정말 고소하고 맛있더군요.
☆"가지?" ☆
가지는
열대지역과
온대지역 모두에서
재배가 가능한
작물이로 원산지는
인도입니다.
그 모양도
긴 것부터
달걀처럼 생기는
등 다양하지만
우리나라에서는
길쭉하게 생긴
가지가 가장 흔하죠.
안토시아닌 등의
좋은 성분이 많아서
항산화와 암을
예방하는데 탁월하며
고혈압 등의
개선에도
좋은 가지의
좋은 효능에
대해 간단히
정리해
보겠습니다. "
☆☆가지 효능?" ☆☆
☆01. 항암효과 ☆☆
폴리페놀이라는
항산화
성분을 매우
풍부하게
함유하고
있어 우리
몸에
유해한
활성산소를
제거줍니다.
이로써
암발생을
예방하는
항암효과를
볼 수
있습니다.
암세포의 생성과
증식을 강력하게
막아 주는
가지의
대표적인
효능이라
할 수
있답니다.
☆02. 성인병 예방 ☆☆
특히 가지의
껍질에는
안토시아닌
성분이
많이
들어 있어
혈중 콜레스테롤
수치를
낮춰주고
중성지방을
제거해줍니다.
그래서 혈관을
깨끗이 해주고
혈액순환을
원할하게 하여
고혈압이나
동맥경과
혈관계 질환 등의
성인병
예방에 좋죠.
** 참고 할만한 글
** 심근경색
초기증상과 예방법
☆ 03. 항염효과 ☆☆
가지의
꼭지와
가까운
부분에는
강력한
항염작용도
합니다.
그리고
가지 자체의
차가운 성질로
인해 염증을
완화시켜 주고
먹지 않고
문질러만
줘도
항염효과를
볼 수 있어요.
☆04. 장기능 활성화 ☆☆
가지 효능
으로
장기능의
활성화도
들 수
있답니다.
가지는
각종
영양성분
외에
식이섬유와
수분이
다량 함유되어
있어
장 노폐물
제거와
장 활동을
활성화
시켜 주기
때문에
변비 등의
개선에
도움을
주죠.
☆05. 피로회복 ☆☆
가지에는
또 비타민이
풍부하게
함유되어
있어
세포에
생생함을
불어
넣어 주기
때문에
만성
피로를
풀어주고
스트레스
해소에도
좋습니다.
특히 늘 피로한
직장인들이
꾸준히 드시면
더 좋은 효과를
보실 수 있죠.
☆06. 눈 건강, 시력보호 ☆☆
가지에
들어 있는
안토시아닌
성분에 의해
눈에 이로운
로돕신 재합성을
촉진시켜
눈의 피로
회복과
"시력을
보호
해줍니다.
컴퓨터
앞에서
하루종일
일하시거나
공부하는
학생의 눈
건강과
시력보호에
더불어
백내장 등의
질환을
예방해
줍니다.
☆07. 해열 ☆☆
가지 그
자체가
차가운
성질을
지니고
있기 때문에
체질적으로
열이 많거나
갑작스레
열이 나는
분들의
열을
낮춰주고
정신을
맑게
해줍니다.
감기 등으로
열이 많이
오른 분들이
드시면
해열효과를
보실 수 있어요.
☆08. 다이어트 ☆☆
가지 효능으로
체중감량도
있습니다.
가지 100g에
들어 있는
열량은
22kcal에
불과하며
식이섬유와
수분이
풍부합니다.
풍부한
식이섬유로
포만감을
쉽게 가지며
수분과 칼륨으로
이뇨작용을
촉진시켜
나트륨배출
등의 작용으로
다이어트에
도움을 줍니다.
>>"가지 부작용?"
가지는 앞서
설명드린데로
그 자체가
차가운 성질을
가졌기 때문에
체질적으로
몸이 찬
사람들은
주의해서
섭취해야
한답니다. >>
>>오늘은
이상으로
가지
효능에
대해
간단히
알아
봤습니다.
우리
주위에서
흔하디
흔하게
구할 수
있는
가지
이지만
건강에는
정말
큰 도움을
주는
음식이죠.
모두
모두
좋은
음식
많이
잘~
먹고
건강
한
삶
누립시다. **
