토마토 계란볶음 (토마토 달걀 볶음)
토마토와 계란으로 만드는 간단하고 맛있는 아침 식사 메뉴입니다.
재료:
토마토 1개
계란 2개
대파 1/2대
식용유
소금
후추
만드는 법:
토마토는 먹기 좋은 크기로 썰고, 대파는 송송 썰어줍니다.
계란은 소금, 후추로 간을 하여 잘 풀어줍니다.
팬에 식용유를 두르고 대파를 볶아 파기름을 내줍니다.
토마토를 넣고 살짝 볶아줍니다.
계란물을 붓고 스크램블 에그를 만들듯이 볶아줍니다.
기호에 따라 소금, 후추로 간을 맞춰줍니다.
팁:
토마토 대신 다른 채소를 사용해도 좋습니다.
계란에 우유나 설탕을 조금 넣으면 더욱 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.
굴소스나 케첩을 넣어 맛을 더해도 좋습니다.
맛있게 드세요!
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