스팸 계란말이 & 야채 계란말이 레시피: 아이들 반찬으로 최고!
스팸 계란말이
재료:
계란 4개
스팸 1/2개
대파 1/4대
당근 1/8개
양파 1/8개
식용유
소금 약간
만드는 법:
스팸, 대파, 당근, 양파는 잘게 다져주세요.
계란은 풀어 소금 약간을 넣어 섞어주세요.
팬에 식용유를 두르고 약불에서 다진 채소를 볶아주세요.
채소가 익으면 스팸을 넣고 함께 볶아주세요.
볶은 스팸과 채소를 계란물에 넣고 잘 섞어주세요.
팬에 식용유를 두르고 약불에서 계란물을 얇게 부어주세요.
계란이 반 정도 익으면 돌돌 말아주세요.
끝까지 말아준 후 불을 끄고 잔열로 마저 익혀주세요.
먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
야채 계란말이
재료:
계란 4개
브로콜리 1/4개
파프리카 (빨강, 노랑) 각 1/4개
양파 1/8개
식용유
소금 약간
만드는 법:
브로콜리는 잘게 썰어 끓는 물에 살짝 데쳐주세요.
파프리카와 양파는 잘게 다져주세요.
계란은 풀어 소금 약간을 넣어 섞어주세요.
팬에 식용유를 두르고 약불에서 다진 채소를 볶아주세요.
볶은 채소를 계란물에 넣고 잘 섞어주세요.
팬에 식용유를 두르고 약불에서 계란물을 얇게 부어주세요.
계란이 반 정도 익으면 돌돌 말아주세요.
끝까지 말아준 후 불을 끄고 잔열로 마저 익혀주세요.
먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
팁:
계란말이 속재료는 취향에 따라 다양하게 바꿔도 좋아요.
아이들이 좋아하는 캐릭터 모양으로 만들어주면 더욱 좋아해요.
계란말이 틀을 이용하면 더욱 예쁜 모양으로 만들 수 있어요.
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