스팸마요덮밥 레시피: 혼밥 메뉴로 딱!
재료
주재료
밥 1공기
스팸 1/2개
계란 2개
양파 1/4개 (선택)
김치, 단무지 (선택)
소스
간장 1큰술
맛술 1큰술
설탕 1/2큰술
마요네즈 2큰술
참기름 1/2큰술 (선택)
만드는 법
스팸은 먹기 좋은 크기로 썰고, 양파는 채 썰어줍니다. (양파는 선택 사항)
계란은 풀어 소금, 후추로 간을 맞춰줍니다.
팬에 기름을 두르고 스팸을 노릇하게 구워줍니다.
다른 팬에 기름을 두르고 양파를 볶다가 간장, 맛술, 설탕을 넣고 조려줍니다. (양파를 사용하지 않을 경우 생략 가능)
계란은 스크램블 에그 또는 계란 후라이로 만들어줍니다.
밥 위에 스팸, 양파, 계란을 올리고 마요네즈를 뿌려줍니다.
취향에 따라 김치, 단무지, 참기름 등을 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.
팁
스팸 대신 다른 햄이나 베이컨을 사용해도 맛있습니다.
양파 대신 대파를 사용해도 좋습니다.
마요네즈 대신 스리라차 마요네즈를 사용하면 매콤한 맛을 더할 수 있습니다.
김치, 단무지 외에 젓갈, 장아찌 등을 곁들여 먹어도 맛있습니다.
혼밥 메뉴로 추천하는 이유
만들기 쉽고 시간이 얼마 걸리지 않아요.
맛도 좋고 든든하게 배를 채울 수 있어요.
냉장고에 있는 재료들로 간단하게 만들 수 있어요.
혼자 먹어도 맛있고, 다른 반찬 필요 없이 한 그릇으로 충분해요.
다양한 스팸마요덮밥 레시피
백종원 스팸마요덮밥:
https://.10000recipe.com/recipe/6987484 스팸마요덮밥 맛있게 만드는 법:
https://.10000recipe.com/recipe/6869985 스팸마요덮밥 황금 레시피:
https:///kjin8282/220903503392
주의 사항
스팸은 짠맛이 강하므로, 소스 간을 너무 강하게 하지 않도록 주의합니다.
계란은 너무 많이 익히면 퍽퍽해지므로, 촉촉하게 익혀주는 것이 좋습니다.