좋은 아침입니다...
6월 14일 오늘의 탄생화는 바로 ‘별꽃’입니다.
별꽃은 석죽과 별꽃속의 두해살이 풀이고, 꽃말은 ‘추억’입니다.
‘별꽃’은 녹색 잎을 바탕으로 흰색의 자그마한 꽃을 피우는데 이 꽃의 모양이 하늘에 떠있는 작은 별을 닮아 ‘별꽃’이라는 이름을 가지게 되었습니다.
속명인 ‘Stellaria’도 별을 뜻하는 라틴어 ‘stella’에서 유래되었다고 합니다.
별꽃의 어린순은 나물로 먹으며, 샐러드 등 요리에 활용해서 먹기도 하였으며, 옛날에는 소금과 함께 볶아 치약을 대신하였습니다.
오늘도 멋진 하루 만드세요 ~~~♡♡♡
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