가을에는 잘 나오지 않던 참나무 표고 버섯이
겨울 들면서는 여기서 쏙
저쪽에서 삐죽 나오고 있네요.
이런 애들을 만나는것도 참 행복합니다.
현미찹쌀 보리쌀 밥위에 요 표고 버섯을 넣고
달래간장을 만들어
참기름 참깨를 듬뿍 넣고
비벼 먹으면 밥 도둑... 너무 많이먹어서 배가 띵띵 ~!!
탐스럽기도 하네요.
표고는 여러모로 우리몸에 좋은 영양소를 가지고 있다 합니다.
표고 버섯으로
풍성한 식탁을 꾸며보세요.
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달마산 자락에서 맑은 공기와 아무래도 바다가 가까우니 해풍을 마시고
자라는 표고입니다.
사진은 몇년전에 찍은겁니다.
추워서 찍으로 몬갔오욤
파지 표고 입니다.
육수 날 때 넣고로 말려도 되구요
그렇게 나쁘지는 않습니다요^^
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