삼겹살 간장조림

[미션]

삼겹살 1cm굵기로 두툼하게 썰어 준비하세요

조리시간을 단축시킬 수 있답니다.

재료는 위와 같이 준비해주세요

- 대파 2대는 삼겹살 길이에 맞춰 썰고, 통마늘 10개와 생강 2쪽은 편썰어주세요.
- 레몬 1/3개는 3mm굵기로 슬라이스 하고, 씨는 제거해줍니다.
- 곁들임용 어린잎채소 한 줌과 방울토마토 2개는 4등분해주세요.

달군 팬에 식용유를 붓고 느타리버섯팩과 양파, 소금, 후춧가루

약간 뿌려서 볶아줍니다.

마늘, 생각을 넣고 한 번 끓어 오르면

삼겹살을 넣고 쎈 불에서 뚜껑을 열은 채로 조립니다.

썰어놓은 대파 2대와 마늘, 생강을 넣고 한 번 끓어오르면

삼겹살 500g을 넣고 쌘 불에서 뚜껑을 열은 채로 조립니다

간장소스가 거의 조려질 때까지 바글바글 끓이고,

중간에 한번씩 삽겹살을 뒤집어 주세요!