신선한 채소와 닭가슴살 샐러드

[샛별사랑]

신선한 채소와 닭가슴살 샐러드

다이어트에도 부담없는 닭가슴살 샐러드입니다.

브로콜리는 데쳐서 준비합니다.
꽃으로 구분되는 부분만 먹고 줄기는 대부분 버리죠?
줄기도 좀 오래 데쳐서 억센부분만 제거하고
초장에 찍어 먹으면
참 맛있습니다.

통후추로만 밑간한 닭가슴살도 삶구요.
전제렌지를 이용해도 좋겠네요.

취향에 맞게, 냉장고 속 형편을 봐서 갖은 채소를 준비합니다.

접시에 양상추와 토마토를 깔고

삶아 식힌 닭가슴살을 찢어 소복히 얹습니다.

데친 브로콜리, 미니 파프리카, 양배추도 올려봤습니다.

토마토와 양파, 감식초에 간장으로 간을 해 갈아만든 드레싱을 얹을겁니다.

드레싱을 듬뿍 끼얹습니다. 

준비하는동안 채소들을 얼음물에 담가 놓으면 더 아삭아삭 하겠죠?


다이어트를 감안해서 기름이나 설탕,소금등을 사용하지 않고 준비했습니다.
몸매에 자신있다면 마요네즈,머스타드 그레싱도 좋습니다. 
겨자와 식초 설탕등으로 초계탕을 만들어도 좋겠네요.

출처: 빨간화살표의 쇼핑카트

[찬미]

요즘 가장 잘해먹는 쎌러드 메인재료와 쏘스맛 병행 보기좋고 영양있고 맛있는 봄의미각 살리죠.

[샛별사랑]

찬미친~
여행은 잘 다녀 오셨나요
쎌러드 닭가슴살 쏘스 넣고 먹으니
봄을 먹는 것처럼 상큼했습니다.
방울 토마도와 제주 한라봉 선물이
들어와 잘 먹고 있네요.
여행간 조카가 제주도 농장에서 직접
붙어와 아주 싱싱하네요.

[감바]

눈요기만으로도 행복감을 갖습니다 감사요 _()_

[샛별사랑]

감바님~
시각적으로 눈요기만 해도 만족감이
느껴 질 때가 있습니다. 감사합니다.

[둥글]

마침 저녁 닭가슴살 마늘 소스
만들어서 야채랑 비빕밥해서
먹으니 속이 편안 ㅎㅎ
정보 감사해요~