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• 작성자 루비호박 작성시간23.03.12 매실청과 유자청은 꿀이아니라 설탕과. 올리고 당을 반반이나 7;3정도로 쓰는것이. 좋습니다 향을 죽이고 방부효과때문이지요~~매실명인 홍쌍리 여사도 그렇게. 한답니다~^ ^♡

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• 작성자 루비호박 작성시간23.03.12 멸치도. 가루는 텁텁하고 국물이 맑지 않아서 ㅡ 내장만 제거하고 그냥 마른채로 찬물에. 1시간. 우려 낸뒤 살짝 끓여서 다시마랑) 냉동실에 얼려두고쓰시면. 좋습니다

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• 작성자 루비호박 작성시간23.03.12 거기다가. 조개를 (골고루)첨가해서 끓이면 ~ 금상첨화이지요

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• 작성자 둥글 작성시간23.03.12 천년조미료 만드는 방법
  배우고 갑니다 감사합니다~

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