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<소고기 바싹 불고기 재우지 말고 만드세요.>
재우지 않고 바로 만드는 소고기 바싹 불고기입니다.
* 재료 / ingredient *
소고기 불고기거리 200g, 맛술 2숟가락, 간장 2숟가락, 흑설탕 1/2숟가락, 백설탕 1/2숟가락, 후춧가루 조금, 다진 마늘 1/2숟가락, 참기름 1/2숟가락
*만드는 법*
1. 소고기는 적당한 크기로 자른다.
2. 자른 고기는 볼에 담는다.
3. 맛술, 간장, 흑설탕, 백설탕, 후춧가루, 다진 마늘, 참기름을 넣고 버무린다.
4. 팬에 기름 없이 센 불로 고기를 굽는다.
5. 고기의 수분이 없어질 때까지 볶는다.
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