<매콤한 오징어볶음 레시피 이걸로 종결>
매콤 달콤한 오징어볶음~ 이 레시피로 끝내세요.
* 재료 / ingredient *
냉동 절단 오징어 250g, 양파 1/4개. 대파 1/2대, 청양고추 1개, 식용유 50ml, 다진 마늘 2숟가락, 설탕 3숟가락, 굵은 고춧가루 3숟가락, 긴간장 4숟가락, 고추장 1숟가락
*만드는 법*
1. 내동 절단 오징어는 해동 후 씻어 준비한다.
2. 양파는 채 썬다.
3. 대파는 어슷 썬다.
4. 청양고추는 어슷 썬다.
5. 팬에 식용유, 대파, 다진 마늘을 넣고 센 불로 볶는다.
6. 마늘의 향이 나면 설탕, 굵은 고춧가루, 진간장, 고추장을 넣고 센 불로 살짝 볶는다.
7. 양념이 어우러지면 양파, 청양고추, 오징어를 넣고 센 불로 볶는다.
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