감자미니피자

[헌 터]

감자미니피자
이 정도는 돼야 포테이토피자!

얇게 썬 감자로 도우를 대신한 미니사이즈 피자!
쫀득한 감자 도우와 치즈가 잘 어울리네요.
아이들에게 토핑을 올리게 하면 신이 나서
좋아하는 재료를 듬뿍 얹을 거예요.
직접 만들어 먹는 재미에 금세 한 접시가 사라지죠.


재료 2인분
필수재료
감자(2개), 파프리카(½개), 슈레드 모차렐라치즈(⅔컵), 토마토 스파게티소스(⅓컵)
선택 재료
통조림 옥수수(½컵)
양념
소금(0.2)


1. 감자는 껍질을 벗겨 얇게 썬 뒤 끓는 물에 소금(0.2)을 넣고 10초 정도 데쳐 체에 밭치고,

슬라이스기를 이용하면 편해요.

2. 파프리카는 곱게 다지고,

위험하지 않은 아이용 요리칼로 아이가 직접 다질 수 있게 도와주세요.

3. 옥수수는 체에 밭쳐 물기를 제거하고,

4. 식용유(2)를 두른 팬에 감자 한 면을 노릇하게 굽고 뒤집어 치즈를 올린 뒤 스파게티소스(0.3)를 바르고,

스파게티소스는 케첩으로 대신해도 좋아요.

5. 파프리카와 옥수수를 올리고 약한 불에서 치즈가 녹을 정도로 익혀 마무리.

반으로 접으면 먹기 편해요.