늙은 호박죽 만드는 방법

[샛별사랑]

늙은 호박죽 만드는 방법

1. 먼저 늙은 호박의 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 작게 썰어줍니다. 

2. 냄비에 썬 호박과 물을 넣고 20분 정도 삶아줍니다. 

3. 삶은 호박을 믹서기에 넣고 곱게 갈아줍니다. 이때 취향에 따라 소금을 약간 넣어 간을 해줄 수 있습니다.  

4. 냄비에 갈아놓은 호박을 넣고 끓이다가 찹쌀가루를 물에 풀어 조금씩 넣어가며 저어줍니다.   

5. 죽이 걸쭉해지면 설탕을 넣어 단맛을 조절해줍니다.   

6. 마지막으로 새알심이나 팥 등을 올려주면 맛있는 늙은 호박죽이 완성됩니다.

위의 레시피대로 만드시면 부드럽고 달콤한 늙은 호박죽을 즐기실 수 있습니다. 

[샛별사랑]

일손이 많이 가는 늙은 호박죽 입니다.
시골에서 늙은 호박을 보냈습니다.
새알심이나 팥을 넣고 끓여 먹으니 맛있네요.
단호박 맛있게 끓여 드세요.

[찬미]

호박사서 죽끓여 먹던것을 요즘은 한살림이나 본죽에서 한그릇 사다먹네요.
호박이 생겼으니 맛있게 끓여 드셈.

[샛별사랑]

찬미친~
김치4통에 갓김치 무김치 쌀 6포
단호박 늙은호박 행님이 보내셨네요.
푸짐하고 감사했습니다.
늙은 호박 다양하게 레시피 해먹었습니다.
귀요미 고양이 참 예뻐요.
우리 화이팅 해요.

[큰언니]

한참 호박죽 끓인적이 있어요 아들이 먹겠다 했어요 이젠 지가 사다 먹거나 끓여 먹지 싶어요

[샛별사랑]

큰언니님~
저도 많이 끓여 먹었는데 요즘 파는 집에서 사먹습니다.
단호박 늙은호박 보내와 다양하게 해먹는 중입니다.
즐겁고 행복한 날 되세요.