| 유산균김치로 만든 시원하고 칼칼한 얼큰칼국수, 김치요리  송송썬김치 1컵, 김칫국물 1/4컵, 칼국수 200g, 멸치다시마물 3~4컵, 고춧가루 1작은술, 표고버섯 1개, 애호박 3cm 1토막, 대파 1/2대, 국간장 쓰는대로  애호박은 반달 모양으로, 표고버섯은 모양대로 얇게 슬라이스한다 대파는 어슷하게 썬다 냄비에 멸치 다시마물을 넣고 송송썬 김치와 김칫국물을 넣고 보글 보글 끓인다   * 버섯은 다른버섯으로 응용하셔도 됩니다  애호박을 넣고 끓인다 * 냉장고에 있는 어묵을 나중에 발견... 우리 남편이 좋아하는 어묵이라 애호박이랑 함께 추가합니다 없으면 생략하셔도 됩니다  마지막에 대파를 넣고 한소끔 끓여냅니다 * 간이 심심하면 국간장 추가입니다 전 추가하지 않고 그대로 끓입니다 ~~ㅎ  김치칼국수 15분정도면 완성입니다 ~~ 1  김치요리는 ~~~뭐든 다 시원하고 맛있어요 ? 잘 익은 유산균김치가 한몫을 합니다 ?  |
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