차를 마시는 행위는 단순히 목을 축이는 것이 아니라, 차의 맛과 향을 극대화하는 과정입니다.
당나라 시대 육우(陸羽, 733~804)가 저술한 『다경(茶經)』의 **사조(四之)**는 차를 달이는(煎茶) 올바른 방법을 다루며, 차를 끓이는 과정에서 중요한 요소들을 설명합니다. 이번 글에서는 『다경』 사조(四之)에 기록된 **차 달이는 법(煎茶法)**을 살펴보겠습니다.
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차를 마시는 행위는 단순히 목을 축이는 것이 아니라, 차의 맛과 향을 극대화하는 과정입니다.
당나라 시대 육우(陸羽, 733~804)가 저술한 『다경(茶經)』의 **사조(四之)**는 차를 달이는(煎茶) 올바른 방법을 다루며, 차를 끓이는 과정에서 중요한 요소들을 설명합니다. 이번 글에서는 『다경』 사조(四之)에 기록된 **차 달이는 법(煎茶法)**을 살펴보겠습니다.