바닐라 파우더, 익스트랙, 에센스, 오일 차이점이요
바닐라 파우더는 극소량의 바닐라와 전분으로 이루어져있음(때문에 가장 저렴)
바닐라 익스트랙은 바닐라빈의 추출물. 네가지중 가장 고가이면서 효과가 가장 좋음
바닐라 에센스는 열에 약하므로 굽지않는 제품을 만드실때 사용
바닐라 오일은 열에 강하므로 굽는 제품을 만드실때 사용
바닐라 익스트랙이 가장 좋지만 조금 부담스럽다면 바닐라오일도 괜찮습니다.
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바닐라 파우더, 익스트랙, 에센스, 오일 차이점이요
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