배추를 송송 썰고 양념을 준비하여 메밀전병 속을 만드시네요.
버섯과 양파를 썰어 볶습니다~ 고추장볶음 준비~!
칼칼한 고추장과 물엿을넣어서
고추장 볶음 완성이네요~
준비한 속을 넣어 메밀부침을 돌돌 말아서 메밀전병을 만듭니다~
오손도손 이야기하며 메밀전병도 이렇게 완성^^
메밀전병을 여기서 처음보게되네요~ 바삭하고 먹으면 든든하구요^^
밭에서 캐어온 엉겅퀴~ 깨끗히 씻어 보냅니다~ 가시가 있어 맨손으로는 만지시기 힘들듯하네요~
4월 둘째주가 되니 비로소 봄을 절감합니다~
봄이 조금씩 조금씩 깨어나는 듯 하더니 이제 확 느껴지네요^^
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