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작성자산적 작성시간 09.02.15 카프치노 보다는 헤즐럿 향기가 나은 것 같은데...
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작성자조이 작성시간 09.02.27 부지런하신 써니형님!! 이번엔 커피수양중(?)이시군요~~ 멋있어요!!
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작성자써니 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 09.02.28 조이 방가! 글까지 남겨줘서 고마버~ 그날의 변명은 나중에 또 안주거리로 하자...
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작성자회덜어 작성시간 09.03.03 오호~이젠 바리스타의 세계로...역시...^*^ 100% 아라비카 원두로 만든 라바짜커피로 에스프레소 한 잔 추출해 드릴까요?ㅋㅋ 연락주세여. 투스카니 스타일로 한 잔 진하게 말아드릴께요.ㅎㅎㅎ 정말 이태리 애들도 울고가는 비법이 있습니다.^^전수해드릴 의사 있슴.
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작성자써니 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 09.03.03 회덜어님은 모르시는게 없어용...;녭 바리스타 마스터하고, 카페음료 수강중, 라떼아트,핸드드립과,로스팅도 꼼꼼히 배우려 생각중... 아라비카종이 좋긴하지만 로부스타랑 블랜딩해야 더 맛이 있어용...전 참고로 프랜치로스터와 이탈리안로스터가 향이 진해 좋아요...좋은재료와 9기압의 압력과 따끈하게 데워진 데미타세잔에 30ml의 양과 20~30초사이에 추출할 수 있는 테핑과탬핑으로 황금색 크래마가 있는 에스프레소라면 기꺼이 회덜어바리스타께서 뽑은 원두를 맛볼의사가 있는데... 근데 어디서 전수 해 주실건가욤? 이론으로? 그라믄 분당으로 오삼... 토욜이나 일욜 시간되시면 카페에 남겨 주삼^^*