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발아현미 레시피

한방 전복 닭죽

작성자지니,또로,하루, 웅이,또야엄마|작성시간14.01.26|조회수433 목록 댓글 4

우리집 하루가 급히 먹다 급체를 했는지  토하고.. 토한걸 또 처묵처묵하고 또 토하고..

그래서 금식시켰더니 왜 나는 밥안주냐고 ㅡ..ㅡ;; 속은 안편해도 식욕은 그대로인가봐요 ㅎㅎ

병원에 데려가서 수액마추고 주사맞고.. 이틀사이에 몸무게가 500그램이나 줄었어요

선생님께서 죽 끓여 주라고 하셔서.. 전복넣고 닭죽해줬어요..

우리지니를 비롯해 다른애들까지 다 죽먹었는데.. 우리지니 혈당이... 당근 좀 올랐겠죠? ㅎㅎ

한번씩 혈당이 올라도 맛난거 해줍니다. 그 담날이면 다시 내려오니까요^^

 

재료는 전복, 삶은 닭가슴살, 당근, 표고, 감자, 그리고 잡곡밥

야채를 많이 안넣었어요.. 전복하고 닭가슴살이 산성이라 알카리성인 감자를 넣었습니다^^

 

감자, 당근, 표고는 다지고 전복은 끓는물에 데쳐서 간수해서 다졌어요.

닭가슴살은 삶아서 쪽쪽 찢었어요.

다진야채랑 전복, 닭가슴살에 잡곡밥, 참기름을 넣고 달달 볶다가 한방육수에 생수랑 섞어서 부었어요

 

요즘 우리애들이 자연식에 한국자씩 부어서 먹는 한방차입니다

구기자 10그램에 헛개나무열매 3그램, 대추 5알에 물 4리터정도 붓고 팔팔 끓여서 2/3정도만 되게해서

주는데.. 우리지니가 당뇨오고나서 계속 간수치가 높았는데 어제 혈액검사에서 첨으로 정상권으로 떨어졌어요

헛개나무열매가 간에 좋다하더니 효과가 있나봐요.. 혹시 끓일실분은 농도를 아주 엷게해서 주셔야되요^^

 

죽이 끓기 시작하면 국자로 계속해서 으깨듯이 저어줘야되요

그래야 미음같은것이 많이 생겨서 소화도 잘되고 맛도 구수해 집니다

팔이 아프도록 으깨듯이 저어줘야되요 흑흑.. 아고 내팔이야...

엄마는 팔이 아프던지 말던지 냄새맡고 부엌에 모인애들은 빨리달라고 아우성입니다^^

 

 

그릇에 담고 어찌나 뜨거운지 부채질하고 호호 불었더니 .. 아이고 어지러워라 ㅎㅎㅎ

빨리달라는 애들땜에 내 머리는 어질어질~~

그래도 이것먹고 우리하루가 토하지도 않고 괜찮네요^^

요번엔 좀 많이해서 저도 한 그릇 먹었어요^^

 

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댓글

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  • 작성자이슬하늘애기뽀미엄마 | 작성시간 14.01.27 정말 존경스럽네여~ㅎ 전오미자,대추 ,감초해서 먹이고있었는데 오미자대신 헛개로 바꿔야겠어여.. 쿠싱이라 간수치가 높거든여.. ㅎ 좋은정보감사해여~
  • 작성자♥머쨍이호두♥ | 작성시간 14.01.27 식사도 너무 맛깔 스럽고 무엇보다 헛개나무차를 먹고 간수치가 떨어졌다니 정말 굿 뉴스예요^^ 호두는 요즘 우엉이랑 대추 삶아 차로 먹는데 저도 헛개나무열매좀 끓여줘야겠어요,,항상 좋은 정보 감사드립니다^^
  • 작성자누구보다예삐 | 작성시간 14.01.28 정말 정성이 가득하네요~난 오리육수가 최곤줄 알았는데 ㅠㅠ 헛개나무 열매 사서 해봐야겠어요~ 좋은 정보 감사합니다^^
  • 작성자mhsh6803 | 작성시간 15.02.10 정말 존경스럽습니다..
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