여름철 제철과일 아삭아삭 진주복숭아 피부 미인이 되고 싶으시다면 복숭아를 잊지 마세요
달콤한 향이 좋은 복숭아는 수분과 비타민이 풍부해 피부 건강에도 좋습니다.
오늘은 제철맞은 과일 아삭아삭 진주복숭아씨농장 진주복숭아 소개해드리고자 합니다
소개하기에 앞서 복숭아에 대해 알아보고 가겠습니다
진주 복숭아 주성분은 수분과 당분이며 타타르산·사과산·시트르산 등의 유기산이 1% 가량 들어 있고, 비타민 A와 폼산·아세트산·발레르산 등의 에스터와 알코올류·알데하이드류·펙틴 등도 풍부하며. 과육에는 유리 아미노산이 많이 들어 있는데, 특히 아스파라진산이 많다. 특유의 향은 에스터·알코올류·알데하이드가 어울려서 낸다 고 합니다.
진주 복숭아는 알칼리성 식품으로서 면역력을 키워 주고 식욕을 돋운다. 발육 불량과 야맹증에 좋으며 장을 부드럽게 하여 변비를 없애고 어혈을 풀어 준다.
껍질은 해독작용을 하고 유기산은 니코틴을 제거하며 독성을 없애 주기도 한다. 발암물질인 니트로소아민의 생성을 억제하는 성분도 들어 있다. 단 장어와 같이 먹으면 설사를 하고, 자라와 먹으면 가슴통증을 일으키므로 주의해야 한다. 날로 먹거나 통조림 · 병조림 · 주스 · 잼 등으로 가공하여 먹는다.
피부 미인이 되시고자 하시면 복숭아를 잊지 마시고 많이 드시기 바랍니다 내 아내 피부미인 만들어 주시자구요
진주복숭아씨농장 이봉춘 대표 부부가 4계절 내내 어루만지고 가꾸고 해야 이렇듯 탐스런 복숭아가 탄생합니다
그동안의 모든 노고는 잊어버리고 탐스런 복숭아에 취해 환하게 웃는 진주복숭아씨농장 이봉춘 대표
제가 바쁘다는 이유로 올해는 도와드리지 못했네요
진주복숭아씨 농장에서는 이렇게 농림죽산식품부에 우수간리인증을 받은 제품입니다
이봉춘 대표는 소비자들에게 보다 더 좋은 품질에 복숭아를 공급하고자 모든노력을 기울이고 있다고 말합니다
소비다들이 좋은품질 맛이좋은 품질의 제품을 생산 공급하여 오늘의 고객이 매년 단골이되어 다시주문하시기 때문에 좋은 품질의 상품을 공급하는데 소홀이 할 수 있을 수 없다고 말합니다
허영자 사모님 좋은제품만 골라 공급하고자 복숭아 선별작업을 하고 있네요 저도 작년에 잠깐 선별작업을 도와드렸습니다
진주복숭아씨농장 이봉춘대표는 "여름철 복숭아는 단백질과 아미노산이 많기 때문에 피로회복에 좋고 해독작용과 피부에 좋아서 누구나 좋아하는 과일이며 품질이 좋아서 소비자들에게 큰 반응을 얻고있다. 또한 재배 농가들의 기술향상으로 상품성이 좋은 복숭아 생산을 위해 현장지도 등 최선을 다해 재배하고 있다."고 말했습니다.
선별과정을 거쳐 상품 크기별로 포장해서 소비자에게 직접 택배로 보내드리고 있습니다
복숭아는 여름철 더운 날씨로 땀을 많이 흘리게 되는데 복숭아는 땀이 나는것을 억제하는 효과가 있고 유기산 성분이 피로를 풀어줍니다.
아 참 !
참고로 복숭아는 귀신을 쫒는다는 속설이 있다하네요 그래서 다른과일과 달리 복숭아는 제사상에 올리지 않는다 합니다 그리고 무당들이 복숭아나부 가지로 귀신을 쫒는 행ㅇ위는 이런이유에서라 합니다
선별과정은 재미있습니다 10과 11과 12과 무게로 선별을 진행하고 있죠
복숭아는 몸에 안좋은 활성산소를 막아주고 세포의 노화를 억제하며 항암효과가 있습니다.
복숭아는 알칼리성 식품으로 인한 산성화를 막아주는 효과가 있고 칼륨이 풍부해서
고지혈증,혈관과 관련있는 질병,지방간,심장병,동맥경화 등에 효과가 있습니다.
니코틴을 해독하는항산화 물질이 들어 있어서 흡연을 하신다면 복숭아를 꾸준히 드시면 좋습니다.칼로리가 100g 34kcal라서 다이어트에 최고입니다 !!!!
여러모로 신경을 많이 쓰는 진주의 복숭아!
좋은 품질과 맛으로 여러분의 입맛을 사로잡을 과일이 아닐까 싶네요.
진주에서 생산되는 복숭아는 재배입지 여건이 좋아서 개화시기가 비교적 빠르다고 합니다.
특히 일조량과 용수가 풍부하고 최고 품질의 복숭아가 생산될 수 있도록 전문지도사가 현장 맞춤형 기술지원을 하고 있다고 합니다.
복숭아는 환상적인 색을 가지고 있으며, 맛 또한 달콤새콤하며 꿀물 같은 수분이 충분한 낭만적인 과일로 중국에서 복숭아(桃)는 ‘선과(仙果)’, ‘선인도(仙人桃)’ 등으로 불리며 불로불사의 선인들이 즐겨 먹는 과일로 알려져 있다. 그렇기 때문에 복숭아는 장수의 상징이며, 사기(邪氣·질병 등을 일으키는 나쁜 기)를 물리치는 과일로서 귀하게 여겨져 왔다.
특히 진주복숭아는 밀조량 및 용수가 풍부하여 최고의 품질의 복숭아가 만들어지고 있다고 합니다
조생종인 미홍 이라는 품종의 복숭아 입니다
미홍은 큰복숭아 만생종 유명백도와 극조생 황도인 찌요마루 와 교배한 품종으로서 큰복숭아의 성질과 높은당도의 찌요마루 설질이 합해저 크고 당도가 높고 백도와 황도가 만나 백도가 된품종입니다
미홍의 품종은 이시기의 복숭아에 비해 과가 크고 당도가 있어 맛이 좋다고 합니다
어느 사이엔가 푸르른 복숭아가 붉은빛이 돌기시작하면서 1ha 농장에 달콤한 복숭아 진한향이 온 골짜기에 맴돌고 있네요 이제는 달콤한 복숭아 수확시기를 기다리고 있습니다
인체가 복숭아 과실로부터 얻을 수 있는 열량은 쌀, 보리 등의 20% 정도에 지나지 않지만 생과 내에는 당분, 유기산, 비타민, 섬유소, 무기물 등 인체 영양상 요구되는 영양소가 골고루 함유되어 있어 과실은 하나의 종합 영양제라고 할 수 있다.
복숭아는 전체의 약 90%가 수분이고, 당분은 7.6~11.5%를 차지하며, 흔히 도화 빛이라 불리는 복숭아의 색깔은 비타민A의 전구물질인 카로틴에 기인하는 것으로 황육종이 백육종에 비해 함유량이 10배 이상 많다.
예로부터 복숭아를 먹으면 장수하는 것으로 알려져 왔다. 이는 복숭아가 풍부한 비타민과 여러 가지 유기산을 함유하여 혈액순환을 돕고 피로회복, 해독작용, 면역기능 강화, 피부미용 등에 좋기 때문이다.
과실 뿐만 아니라 복숭아의 종자 속의 인(핵인)은 혈액순환을 좋게 하며 체열을 없애고 중풍, 폐환자, 산후부인병, 진해, 거담 또는 여성들의 화장독을 없애는 피부미용에도 효과가 있다고 한다.
7월초부터 생산하는 복숭아는 저장성이 없기 때문에 바로 수확해서 즉 제철에 생산해서 제철에 먹는걸 원칙으로 해야 합니다
여름철 피로회복제 아삭아삭 달콤한 복수아 의 진한맛을 이제 느껴 보시죠
이렇게 인고의 세월을 거쳐 드뎌 첫수확했습니다
풍종은 미황동계 는 황색이 도는 품종으로 이른 수확이 가능한 품종 입니다
다른 한가지는 미홍도 마찬가지로 이른수확이 가능하고 색깔이 약간 홍색을 띠는 품종이랍니다
조생종으로서 일찍 복숭아 맛을 볼 수 있습니다
진주복숭아씨농장 대표
이 봉 춘 010-3866-4743
이 명 선 010-7231-7727
작성자 박종문 010-5711-3904