4월엔
속초를 속초를 가렵니다
왜~
제철 횟감을 즐기러 갑니다
그런데
가까운 인천 강화 아산 서해바다가 있고
시내 곳곳에 횟집이 있건만 굳이 동해로 갈까요
그것은
서해바다
남해바다 보다도
동해바다 회는 맛과 질감이 다르답니다
이유가 있을까요
그래요~
분명히 이유가 있습니다
그것은 물 과 온도 차이에 회 맛 을 결정합니다
어느 곳 을 가나 수족관 안에 담수된 해수는
서해 바닷물을 담고있죠
서해 바닷 물 은 동해바다 수온보다 높기 때문에
수족관 안에 생선은 확실히 질감이 떨어지죠
그러나
동해안 횟집 들은 수온이 낮은 해수를 수족관에
담고 있기에 질감이 탱탱하답니다
물론
자연산 생선은 비유할수 없고
일본처럼 냉장에 숙성을 시키면 또 다르겠지만
동해바다 수족관 에서 꺼낸 생선을 회로 먹는건
동해까지 떠난 보상을 받는기분이죠
동 서 남 쪽 어디든 양식 횟감 들 을 취급 하지만
동해로온 양식 생선이라도 동해바다 해수 수족관에
담겼다 나온 횟감은 틀림없는 맛의 차이를 느낀답니다
또하나
동해바다 차가운 해류와 태평양 에서 불어오는 바람으로
인하여 쉼 없이 높은 파도를 만들고
그 파도 입자에 음이온이 파생되어 높은 수질을
유지하는 동해바다에 담궜다 꺼낸 생선 회 를
어디에 비유 하겠나이까
너무 기~~~~~~~~일 었죠 ㅎㅎ
그래서
이 연사 말하길
다리 발품 팔아 동해로 간다면 그만한 보상은
꼭 얻고 온다는 저의 희망적인 생각입니다
나드리님
오늘의 행복을 드렸는지 잘 모르겠지만
최선을 다한 느낌을 피력합니다~^^
35분 만에 쓴 글이기에 쪼금 그러쵸~ㅎㅎ
사랑과 평화~장미
도시의 아이들~달빛 창가에서
다음검색
댓글
댓글 리스트-
답댓글 작성자솔찬, 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 26.03.31 ㅎㅎ~
네
3월이 행복했어요~^^ -
작성자SJ.그린ll 작성시간 26.03.31 그래서 결론은..
저 아름다운 풀빌라에
한번 델고 가 주신다구요..? -
답댓글 작성자솔찬, 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 26.03.31
진짜~^^
나야 황공무지로소이다
시간 잡으면 될깝쑈~ㅎㅎ
스케줄 주시면 언제든
코~~~~~~올 -
작성자SJ 나드리 작성시간 26.03.31 오늘도 저를 실망시키지 않으신 솔찬님
그 애씀이 절실하게 다가옵니다
파도치는 동해 바다에 가고싶습니다 -
답댓글 작성자솔찬, 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 26.03.31 ㅎㅎ~
우리가 시작된 포인트 아니었던가요
포인트가 쇠락될까 노심초사~ㅎ
있자나요
노름을 하다가 밑천 다 떨어지면
떨거지가 되는데
전
떨거지 될거 같으면 얘기힐께요