[무침류 ]말린 도토리묵 무침

[행복천사]

 말린 도토리묵 무침

재료

말린 도토리묵

오이

양파

마늘

간장

참깨

참기름

고추가루

방법

말린 도토리는 따뜻한 물에 불려 둡니다

불린 도토리를 씻어서 채에 받쳐 물기를 빼 줍니다

물기뺀 도토리에

오이

양파를 썰어 놓고

간장

고추가루

마늘을 넣고 무침다음

참깨 참기름을 넣고 다시 버무리면 끝~

말린 도토리묵이라

쫄깃한 것이 고기 씹는 느낌 이에요

결론은 맛있어요 ㅎㅎㅎ

야채가 별로 없어서 있는 것으로만

만들었더니 초라해 보이네요

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상추나 깻잎 풋고추 쪽파등을 넣고 무치면 더욱 맛있을것 같아요 

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맛깔나는 밥상/상다리 부러지게 한번 차려봅시다. 내가 만든 음식 코너입니다

[수빈]

도토리묵도 말린다는거 첨 알았어요~. (제가 아는게 별로없어요~~ ㅋㅋ )

[행복천사]

저두 아는거 별루 없어요~~하나씩 알아가는거죠~

[섬아낙]

저도 첨 알앗습니다. 말린도토리 쫀득한맛이 날까요? 무지 궁금합니다~~

[행복천사]

쫀득하니 그냥 도토리묵 보다 맛있어요~~

[섬아낙]

그럴거같습니다.. 언제 맛보고싶어집니다^^*