[전튀김]밀가루 없이 초간단하게 만들어 먹은 달걀 애호박전

[하늘연가]

얇게 썬 애호박에 달걀물을 붓고 부쳐 먹은 애호박전입니다

달걀 애호박전



재료:애호박 1/2개, 달걀 3개, 당근 13g, 소금 1/2t, 포도씨유 1T

애호박과 당근,

달걀을 준비~
(두 개로도 충분할 듯요.)

애호박과 당근은 얇게 썰어 놓고~

달걀에 소금을 넣어~

잘 섞어 놓기~

포도씨유를 두른 팬에 애호박을 돌려 담은 후~

달걀물을 붓고~

당근을 가운데 올린 다음~

뚜껑을 닫아 약불에서 익힌 후~

접시를 대고~

뒤집어서 잠시 익힌 후~

접시를 대고 다시 뒤집으면 끝~

그릇에 담아 내면 맛있는 달걀 애호박전이 완성입니다.

살캉한 애호박의 식감이 좋고~

달걀은 보들보들~

먹기 좋게 썰기~

달큰 고소한 맛도 좋아요.

맛있게 냠냠~


피자처럼 부쳐 먹은 달걀 애호박전입니다.
애호박의 달큰함과 살캉한 식감에
달걀의 고소한 맛과 부드러움이 좋아서 맛있게 먹었는데

달걀이 많이 들어가서인지 애호박의 모양이 드러나지 않아서 아쉬웠답니다.

오늘도 행복 가득한 날 되세요.^^

[하늘연가]

애호박의 달큰함이 좋아서 맛있게 먹었어요.
감사합니다..새털구름님~^^

[향기로운여인]

애호박 꽃 전이네요 연가님
맛있게 냠냠~~^^

[하늘연가]

감사합니다..향기로운여인님~^^

[박영란]

애호박의 모양 충분합니다요~~ㅎㅎ
맛도 있겠고~~피자 먹는 기분으로 달큰한 애호박전 완전 맛났겠어용^^

[하늘연가]

달걀은 두 개 만으로도 충분할 것 같아요.
감사합니다..박영란님~^^