달큰한 맛이 더 좋은 크래미 애호박전입니다.
크래미 애호박전
재료:애호박 1개, 크래미 8개, 달걀 4개, 부침가루 2/3컵, 소금 1/4t, 포도씨유
애호박과~
크래미,
달걀을 준비~
애호박은 도톰하게 썬 다음~
가운데에 칼집을 깊숙히 넣고~
끓는 물에 살짝 데쳐서~
건져 물기를 빼기~
크래미는 찢어 놓고~
소금을 약간 넣은 달걀은~
잘 풀어 놓기~
칼집을 넣은 애호박에 크래미를 넣어서~
준비한 부침가루에~
옷을 입힌 후~
달걀물에 적셔서~
포도씨유를 두른 팬에 올려~
앞뒤와~
세워서도 익혀서~
부쳐 내면 끝~
그릇에 담아 내면 맛있는 크래미 애호박전이 완성입니다.
살캉한 애호박의 식감과~
달큰한 크래미의 맛이 좋고~
고소한 맛도 굿~
반으로 나누면 크래미가 쏘옥~
맛있게 냠냠~
크래미를 넣고 도톰하게 부쳐 먹은 애호박전입니다.
고소하며 달큰한 맛이 좋아서 맛있게 먹었어요.
성탄 이브입니다.
행복한 날 되세요.^^
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댓글 12
댓글 리스트-
답댓글 작성시간 24.12.27 향기로운여인님~감사합니다.^^
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작성시간 24.12.24 애호박 크래미전 고소하고 달큰한 맛이 좋아 맛있겠어요
즐거운 성탄절 보내세요 -
답댓글 작성시간 24.12.27 조용한 성탄절 보냈습니다.ㅎㅎ
감사합니다...눈솔님~ -
작성시간 24.12.26 그냥 호박전만도 맛난데
크레미까지 들어간 애호박전 너무 감사합니당^^ -
답댓글 작성시간 24.12.27 밍밍한 호박에 크래미를 넣었더니
더 맛이 살아난 듯했어요.
감사합니다..박영란님~^^