[구이류] 신선한 상추 무침을 곁들여 먹은 바삭한 만두~상추 비빔만두

바삭하게 구운 만두를 신선한 상추 무침과 함께 맛있게 먹었어요.

상추 비빔만두



재료:납작만두 1봉지(11개), 상추 120g, 양배추 33g, 당근 32g

양파 1/2개, 정수 3T, 포도씨유 1/2T
양념재료:간장 1.5T, 고춧가루 1T, 알룰로스 1T, 식초 1T

참기름 1T, 통깨 1T

냉동실에 방치되어 있던 만두와~

상추,

당근, 양배추, 양파를 준비~

볼에 간장과 고춧가루,

알룰로스,

식초 등을 담아~

잘 섞어서 양념소스를 만들기~

상추는 송송 썰고~

양배추, 당근, 양파는 채썰기~

포도씨유를 약간 두른 팬에 만두를 올린 후~

정수를 조금 넣고~

뚜껑을 덮어서~

앞뒤로 노릇하게 구운 다음~

기름기를 제거하기~

양념소스에 양배추와 당근, 양파를 담아~

버무린 후~

상추와~

통깨, 참기름을 넣고~

살랑살랑 버무리면 끝~

그릇에 만두와~

상추 무침을 담아 내면 맛있는 상추 비빔만두가 완성입니다.

바삭한 만두의 식감과~

신선한 상추의 아삭함도 좋아요.

만두의 육즙도 촉촉하며~

느끼함도 없고~

새콤한 맛도 굿~

상추 무침과 만두를 곁들여서~

맛있게 냠냠~


밥이 별로 땡기지 않길래 냉장고를 뒤져서 만들어 먹은 상추 비빔만두입니다.
상추를 넉넉히 무쳐서 구운 만두와 곁들여 맛있게 먹었는데

고소하고 바삭하면서도 신선하고 상큼한 맛이 좋았어요.

좋은 하루 보내세요.^^