쉬라즈는 이란 남부 지방의 지역에서 유래되었다는데
오이와 토마토, 양파를 주원료로 만들어서 다이어트식으로도 좋다는
지중해식 샐러드인 쉬라즈 샐러드입니다.
쉬라즈 샐러드
재료:오이 1개, 토마토 1개, 양파 1/2개, 샐러리 72g, 노랑파프리카 1/2개
소금 1t, 레몬즙 4T, 올리브오일 4T, 통후추 갈갈
반농사꾼님의 완숙 찰토마토 중~
한 개와 오이, 양파, 샐러리, 노랑파프리카를 준비~
오이는 씨부분을 제거하고~
토마토, 노랑파프리카와 함께 잘게 깍둑썰기하고~
샐러리와 양파도 썰어서~
모두 볼에 담은 후~
레몬즙과~
올리브오일,
소금,
통후추도 갈아 넣고~
골고루 섞으면 끝~
그릇에 담아 내면 맛있는 쉬라즈 샐러드가 완성입니다.
상큼하면서 깔끔한 맛이 좋고~
아삭아삭한 식감도 좋아요.
이대로 먹어도 좋고~
식빵에 올려서~
맛있게 냠냠~
알록달록한 색감과 다채로운 맛이 좋은 지중해식 샐러드인 쉬라즈 샐러드입니다.
상큼한 맛과 아삭아삭한 식감이 좋고
만들기도 쉬울 뿐만 아니라 다이어트식으로도 참 좋을 듯요.
화창한 날씨만큼이나 좋은 하루 보내세요.^^
저는 친정엄마 모시고 꽃놀이 갑니다.