[별미밥] 볶은 양념 두부를 넣고 매콤하게 말아 먹은 두부 꼬마김밥

 으깬 두부의 수분을 날리고 매콤하게 양념하여 볶아서

밥과 함께 말아 먹은 두부 꼬마김밥입니다.

두부 꼬마김밥

재료:밥 1공기, 구운김 4장, 두부 1모(290g), 단무지 4개, 들기름 1T

간장 2T, 맛술 1T, 올리고당 2T, 고추장 1.5T, 후춧가루 톡톡

통깨 1T+1T, 참기름 1T

준비한 두부는~

으깬 후 마른팬에 담아 볶으면서~

들기름과~

간장,

맛술,

올리고당,

고추장 등을 담아~

고슬하게 볶은 후 통깨를 넣어서~

한 소끔 더 볶아 놓고~

단무지는 절반으로 썰어 놓기~

준비한 잡곡밥에~

볶은 두부를 담고~

참기름과 통깨를 넣어서~

골고루 섞은 다음~

반김으로 자른 김 위에 깔고 단무지를 올려서~

돌돌~

8개~

그릇에 담고 통깨를 솔솔 뿌려 내면 맛있는 두부 꼬마김밥이 완성입니다.

감칠 매콤한 맛이 좋고~

담백함도 좋아요.

한 입에 쏙쏙~

 맛있게 냠냠~


한 입에 쏙쏙~두부 꼬마김밥입니다.
고슬고슬하게 볶은 두부에 매콤한 양념을 넣고 밥과 함께 섞어서

김밥으로 돌돌 말아서 맛있게 먹었어요.

연휴도 끝난 좋은 날입니다.

행복한 날 이어가세요.^^