[별미밥] 신선한 상추 무침으로 비벼 먹은 성시경의 상추 비빔밥

하도 맛있다길래 만들어서 맛 본 성시경의 맛있는 상추 비빔밥입니다.

상추 비빔밥
 
 


재료:밥, 상추 무침, 고추장, 달걀프라이, 참기름, 통깨
상추 무침:상추 165g, 양파 1/4개, 쪽파 4대, 고춧가루 2T, 다진마늘 1/2T
간장 1T, 설탕 1/2T, 액젓 1/2T, 매실액 1/2T, 식초 1T, 통깨 1/2T, 참기름 1T

싱싱하고 맛있는 상추와~

양파, 쪽파를 준비하여~

모두 썬 다음~

쪽파와 양파를 볼에 담고~

다진마늘과 고춧가루,

설탕,

간장,

식초와~

액젓과 매실액, 참기름을 넣고~

살랑살랑 버무린 후~

상추와 통깨를 담아~

한 번 더 살랑살랑 버무리면 끝~

그릇에 밥을 담고~

 상추 무침과~

고추장,

달걀프라이를 올리고 통깨와~

참기름을 둘러 내면 맛있는 상추 비빔밥이 완성입니다.

새콤 매콤하면서 고소하고~

아삭아삭한 상추의 신선함도좋아요.

달걀 노른자를 톡 터뜨리고~

쓱쓱 비벼서~

 맛있게 냠냠~


믿고 먹을 만한 성시경의 상추 비빔밥입니다.
상추 무침을 푸짐하게 넣고 비볐는데
매콤 새콤한 맛이 좋아서 맛있게 먹었어요.

좋은 하루 보내세요.^^