[별미밥] 저속노화에 도움이 되는 아삭한 양배추 김밥

저속노화에 좋은  음식들 중 하나인 아삭하고 깔끔한 맛의 양배추 김밥입니다.

양배추 김밥

재료:밥 1공기, 구운김 2장, 양배추 100g, 오이 1개, 크래미 4개

깻잎 4장, 소금 1/2t, 참기름 1T, 통깨 1T
양배추 절임:소금 1t, 식초 1T, 알룰로스 1T

양배추는 채썰어서 준비하고~

오이와 크래미, 깻잎을 준비~

양배추는 씻어서 물기를 뺀 다음~

볼에 담고 소금과 식초,

알룰로스를 넣어~

골고루 섞어서 잠시 절이기~

오이와 맛살도 썰고~

살짝 절여진 양배추는 고슬하게 수분을 짜 놓기~

밥에 소금과 통깨, 참기름을 넣어~

잘 섞은 후~

김 위에 깔고 깻잎을 올린 다음~

양배추와 크래미, 오이를 올려서~

돌돌~
(딸냄과 한 줄씩)

먹기 좋게 썰어서~

그릇에 담아 내면 맛있는 양배추 김밥이 완성입니다.

아삭아삭한 식감이 좋고~

고소하면서도 깔끔한 맛~

깻잎의 풍미도 굿~

한 입에 쏙쏙~

맛있게 냠냠~


저속노화에 도움이 된다는 앙배추 김밥입니다.
불없이 만들 수 있어서 좋고
느끼함도 없이 깔끔한 맛과
아삭아삭한 식감도 좋아서 맛있게 먹었어요.
은은한 깻잎의 풍미도 굿~

행복 가득한 날 되세요.^^