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행복한 요리시간

[별미밥]쪽파김치를 넣고 만든 편스토랑 이정현의 대패삼겹살 김밥

작성자하늘연가|작성시간25.06.10|조회수4,496 목록 댓글 6

단 두 가지 재료를 넣고 만든 편스토랑 이정현의 대패삼겹살 김밥입니다.

대패삼겹살 김밥

 



재료:밥 1공기, 구운김 2장, 대패삼겹살 241g, 쪽파김치 95g, 깻잎 4장

후추 함초소금 약간, 소금 두 꼬집, 통깨 1/2개, 참기름 1T

대패삼겹살과~

 

 

아껴 두었던 쪽파김치,

 

 

깻잎을 준비~

 

 

팬에 대패삼겹살을 담아 익히기 시작하면서~

 

 

후추 함초소금을 톡톡~

 

 

노릇하게 익힌 후~

 

 

덜어 내어서 기름기를 제거하기~

 

 

밥에 소금과 통깨, 참기름을 넣어~

 

 

잘 섞은 후~

 

 

구운김 위에 깔고~

 

 

깻잎과 대패삼겹살,

 

 

쪽파김치 순으로 올린 다음~

 

 

돌돌~
딸이랑 먹으려고 두 줄~

 

 

먹기 좋게 썰어서~

 

 

그릇에 담아 내면 맛있는 대패삼겹살 김밥이 완성입니다.

 

 

쫄깃쫄깃한 대패삼겹살과~

 

 

알싸한 쪽파김치에~

 

 

깻잎의 풍미까지...

 

 

세 가지가 잘 어울리는 맛~

 

 

맛있게 냠냠~


재료도 간단하고 만들기도 쉽지만 맛은 거부할 수 없이 좋은 대패삼겹살 김밥입니다.
알싸한 쪽파김치에 기름기를 뺀 대패삼겹살과 깻잎을 더해 돌돌 말아서 맛있게 먹었어요.

 

 

지난 주중에 만들어서 딸과 둘이 맛있게 먹은 대패삼겹살 김밥입니다.

파김치가 들어가서 느끼함도 없고

깻잎향도 좋았으며 대패삼겹살의 꼬들꼬들한 식감도 좋았어요.

특히 재료가 간단해서 굿~

좋은 하루 보내세요.^^

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댓글

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  • 답댓글 작성자하늘연가 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 25.06.10 재료는 간단한데 고기가 들어가서인지 맛있었습니다.
    쪽파김치랑 잘 어울렸어요.
    감사합니다..눈솔님~^^
  • 작성자부치미 | 작성시간 25.06.10 어머나 김밥먹고 싶어요.ㅎ
  • 답댓글 작성자하늘연가 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 25.06.10 감사합니다..지기님~
    김밥은 무조건 맛있습니다.ㅎㅎ
  • 작성자박영란 | 작성시간 25.06.10 와아~~~삼겹살과 쪽파김치의 궁합~~넘 맛있죵~~
    김밥 맛도 엄청 좋을 듯요^^
  • 답댓글 작성자하늘연가 작성자 본인 여부 작성자 | 작성시간 25.06.10 깻잎향까지 더해 맛있었습니다.
    감사합니다..박영란님~^^
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