단 두 가지 재료를 넣고 만든 편스토랑 이정현의 대패삼겹살 김밥입니다.
대패삼겹살 김밥
재료:밥 1공기, 구운김 2장, 대패삼겹살 241g, 쪽파김치 95g, 깻잎 4장
후추 함초소금 약간, 소금 두 꼬집, 통깨 1/2개, 참기름 1T
대패삼겹살과~
아껴 두었던 쪽파김치,
깻잎을 준비~
팬에 대패삼겹살을 담아 익히기 시작하면서~
후추 함초소금을 톡톡~
노릇하게 익힌 후~
덜어 내어서 기름기를 제거하기~
밥에 소금과 통깨, 참기름을 넣어~
잘 섞은 후~
구운김 위에 깔고~
깻잎과 대패삼겹살,
쪽파김치 순으로 올린 다음~
돌돌~
딸이랑 먹으려고 두 줄~
먹기 좋게 썰어서~
그릇에 담아 내면 맛있는 대패삼겹살 김밥이 완성입니다.
쫄깃쫄깃한 대패삼겹살과~
알싸한 쪽파김치에~
깻잎의 풍미까지...
세 가지가 잘 어울리는 맛~
맛있게 냠냠~
재료도 간단하고 만들기도 쉽지만 맛은 거부할 수 없이 좋은 대패삼겹살 김밥입니다.
알싸한 쪽파김치에 기름기를 뺀 대패삼겹살과 깻잎을 더해 돌돌 말아서 맛있게 먹었어요.
지난 주중에 만들어서 딸과 둘이 맛있게 먹은 대패삼겹살 김밥입니다.
파김치가 들어가서 느끼함도 없고
깻잎향도 좋았으며 대패삼겹살의 꼬들꼬들한 식감도 좋았어요.
특히 재료가 간단해서 굿~
좋은 하루 보내세요.^^
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댓글
댓글 리스트-
답댓글 작성자하늘연가 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 25.06.10 재료는 간단한데 고기가 들어가서인지 맛있었습니다.
쪽파김치랑 잘 어울렸어요.
감사합니다..눈솔님~^^ -
작성자부치미 작성시간 25.06.10 어머나 김밥먹고 싶어요.ㅎ
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답댓글 작성자하늘연가 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 25.06.10 감사합니다..지기님~
김밥은 무조건 맛있습니다.ㅎㅎ -
작성자박영란 작성시간 25.06.10 와아~~~삼겹살과 쪽파김치의 궁합~~넘 맛있죵~~
김밥 맛도 엄청 좋을 듯요^^ -
답댓글 작성자하늘연가 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 25.06.10 깻잎향까지 더해 맛있었습니다.
감사합니다..박영란님~^^