레몬 제스트와 레몬즙을 넉넉히 넣고 만든 레몬 드레싱을 끼얹어 먹은
상큼한 상추 샐러드입니다.
상추 샐러드
재료:상추 133g, 방울토마토 5개, 삶은 달걀 2개, 레몬 1개,
레몬 드레싱 재료:레몬 제스트 1T정도, 레몬즙 2T, 다진마늘 1/2t
알룰로스 1T, 홀그레인머스터드 1/2t, 올리브오일 1T, 파슬리가루 1/3t
소금 1/4t, 후춧가루 톡톡
삶은 달걀과 방울토마토, 레몬,
작은 잎의 상추를 준비~
달걀과 방울토마토는 썰고~
레몬은~
제스트와~
즙으로~
짠 다음~
다진마늘과~
홀그레인머스터드,
알룰로스,
올리브오일,
레몬 제스트,
소금,
파슬리가루,
백후춧가루 등을 넣고~
잘 섞어서~
소스볼에 담으면 레몬 드레싱은 끝~
그릇에 상추와~
삶은 달걀과 방울토마토를 올리고~
드레싱을 곁들여 내면 맛있는 상추 샐러드가 완성입니다.
레몬 드레싱의 상큼한 맛과~
아삭아삭한 어린 상추의 식감이 좋고~
깔끔하면서~
신선한 맛도 굿~
각자 덜어서~
드레싱을 취향껏 끼얹은 후 골고루 섞은 다음~
맛있게 냠냠~
신선함이 좋은 상추 샐러드입니다.
레몬즙의 상큼한 드레싱을 끼얹어서 맛있게 먹었어요.
많이 웃으시는 좋은 날 만드세요.^^