대파 흰부분과 오이를 넣고 살랑살랑 버무려 먹은
톡 쏘는 맛의 오이 닭가슴살 샐러드입니다.
오이 닭가슴살 샐러드
재료:오이 1개, 익힌 닭가슴살 1팩(120g), 대파 흰부분 1대, 검은깨 약간
양념재료:연겨자 1/2T, 자일로스 설탕 1T, 다진마늘 1t, 식초 1T, 간장 1T, 참기름 1t
익힌 시판용 닭가슴살과 오이, 대파 흰부분을 준비~
오이는 돌려 깎아서~
대파와 함께 채썰고 닭가슴살은 찢어서 볼에 담아 놓기~
다진마늘과 설탕, 연겨자,
간장,
식초,
참기름 등을 담아~
잘 섞어서 소스를 만든 다음~
볼에 담은 후~
살랑살랑 버무리면 끝~
그릇에 담고~
약간의 검은깨를 솔솔 뿌려 내면 맛있는 오이 닭가슴살 샐러드가 완성입니다.
닭가슴살의 담백함과~
오이와 대파의 아삭한 식감도 좋으며~
톡 쏘는 겨자맛과 알싸한 대파의 풍미도 굿~
각자 덜어서~
맛있게 냠냠~
오이의 아삭함과
담백한 맛이 좋은 닭가슴살과
알싸한 풍미가 좋은 대파를
톡 쏘는 겨자소스로 버무려서 맛있게 먹은 오이 닭가슴살 샐러드입니다.
가을의 문턱에서 좋은 하루 보내세요.^^
