[저녁상] 대파의 풍미와 단짠한 맛이 좋은 대파 대패삼겹살 간장조림

단짠단짠한 맛이 좋은 쫄깃한 대파 대패삼겹살 간장조림입니다.

대파 대패삼겹살 간장조림

재료:대패삼겹살 300g, 대파 2대, 통깨 1/2T, 후춧가루 톡톡
양념재료:간장 4T, 맛술 3T, 정수 4T, 자일로스 설탕 1T

대패삼겹살과~

대파를 준비~

대파는 송송 썰고~

정수에~

간장과~

맛술,

자일로스 설탕 등을 담아~

잘 섞어 두기~

마른팬에 대파를 담아서~

노릇하게 구운 다음~

대패삼겹살을 담아~

볶다가~

양념소스를 넣고~

조리기 시작하여~

수분이 졸아들면 통깨와 후춧가루를 넣어서~

골고루 섞으면 끝~

그릇에 담아 내면 맛있는 대파 대패삼겹살 간장조림이 완성입니다.

단짠단짠한 맛이 좋고~

대파의 풍미와~

삼겹살의 쫄깃한 식감도 굿~

감칠맛까지 좋아서~

밥 위에 올려 맛있게 냠냠~


남편과 둘이서 맛있게 대파 대패삼겹살 간장조림입니다.
감칠맛과 단짠한 맛이 좋고
대파의 풍미는 물론 쫄깃쫄깃한 식감도 좋았어요.

명절 연휴가 시작되는 날입니다.

명절 준비 서서히 하시면서 좋은 하루 보내세요.^^