[볶음류]쫄깃하고 아삭하며 감칠맛이 좋은 차돌박이 숙주볶음

[하늘연가]

쫄깃한 차돌박이에  아삭한 숙주를 넣고 볶아 먹은

맛있는 차돌박이 숙주볶음입니다.

차돌박이 숙주볶음

재료:숙주 400g, 차돌박이 200g, 대파 1대, 꽈리고추 10개, 후추 함초소금 톡톡

맛술 1T, 다진마늘 1/2T, 간장 1T, 굴소스 2T, 통깨 1T

차돌박이와~

대파, 꽈리고추,

숙주를 준비~

대파와 꽈리고추는 썰기~

팬에 차돌박이를 담아 볶으면서~

후추 함초소금을 솔솔 뿌린 다음~

충분히 익혀서~

덜어 놓고~

대파와 꽈리고추도 볶다가~

숙주도 담고~

맛술과~

다진마늘,

간장,

굴소스 순으로 넣고 볶은 후~

차돌박이도 담아 골고루 섞으면서~

통깨를 넣으면 끝~

그대로 내놓으면 맛있는 차돌박이 숙주볶음이 완성입니다.

차돌박이의 고소한 맛과~

쫄깃쫄깃한 식감이 좋고~

숙주와~

꽈리고추의 아삭함도 좋아요.

각자 덜어서~

 맛있게 냠냠~

한 끼 맛있게 먹은 차돌박이 숙주볶음입니다.
감칠맛이 좋고 아삭함과 쫄깃쫄깃한 식감이 좋아서 맛있게 먹었어요.

창밖으로 보이는 활짝 핀 벚꽃이 눈부시도록 화사합니다.

오늘 하루도 화사하게 보내시는 날 되세요.^^

[하늘연가]

감사합니다..지기님~^^

[돼지엄니]

아침에 이글보고
방금전 점심으로
뜩딱 만들어 먹었습니다
가격도 착하고
만들기도 쉽고~^^
남편~맛있다
하네요
가끔 식탁에 올려보렵니다
감사 합니다
왼성품 사진 먹기 바빠서 깜빡
빈접시만 남았어요

[하늘연가]

ㅎㅎ돼지엄니님~맛있게 드셨다니 저도 좋습니다.
감사합니다.

[박영란]

숙주나물에 꽈리고추의 합~~굿~ㅎㅎ
차돌박이는 빼고 따라하겠슴다요^^

[하늘연가]

숙주나물과 꽈리고추만 볶아도
개운하니 맛있을 듯요.
감사합니다..박영란님~^^