참치도 소비할겸 만들어 먹은 오도독한 식감의 오이 참치 샌드위치입니다.
오이 참치 샌드위치
재료:통밀식빵 4장, 오이 1개, 캔옥수수 60g, 참치캔(85g×2캔)
삶은달걀 2개, 그릭요거트 140g, 굵은소금 1/2T, 다진마늘 1/2t
레몬즙 1.5T, 알룰로스 1.5T, 소금과 백후춧가루 약간씩
오이와~
캔옥수수,
참치캔,
삶은달걀,
그릭요거트를 준비~
오이는 반으로 가른 다음~
씨를 제거하고~
얇게 썰어서~
굵은소금을 넣어~
잘 섞어 놓고~
참치는 기름기를 제거~
옥수수는 뜨거운 물로 헹구어 놓기~
물기를 꼭 짠 오이를 볼에 담고~
참치와 옥수수,
삶은달걀을 담아~
대충 으깬 다음~
다진마늘과~
레몬즙,
그릭요거트와~
백후춧가루를 넣고~
섞다가 소금 약간을 넣고 간을 잘 맞춘 다음~
알룰로스를 추가하여~
맛을 낸 다음~
준비한 통밀식빵에~
넉넉히 올린 다음~
또 한 장의 식빵으로 덮고~
절반으로 썰어서~
담아 내면 맛있는 오이 참치 샌드위치가 완성입니다.
오독오독한 오이의 식감이 좋고~
고소하면서~
담백한 맛도 좋을 뿐만 아니라~
촉촉해서~
맛있게 냠냠~
옥수수알의 톡톡 터지는 식감도 좋은 오이 참치 샌드위치입니다.
오이의 오독오독한 식감과 담백 고소함도 좋아서
저녁 한 끼로 맛있게 먹었어요.
시원하게 보내시는 날 되세요.^^
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댓글
댓글 리스트-
작성자핑크몬드 작성시간 26.06.15 그릭요거트를 넣은 건강샌드위치네요 이번주말에 연가님따라 해야겠어요 감사합니다
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답댓글 작성자하늘연가 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 26.06.15 맛있게 만들어 드세요..핑크몬드님~
감사합니다.^^ -
작성자순향 작성시간 26.06.15 우와 맛있게 보입니다.
냉장고에 다 재료가 있는데 게을러서리
시간 내어 따라쟁이 해 보렵니다.^^ -
답댓글 작성자하늘연가 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 26.06.15 시간 되실 때 맛있게 만들어 드세요.
감사합니다..순향님~^^ -
작성자박영란 작성시간 26.06.16 오이향에 참치가 제법 잘 어울렸을 듯요~
싱그러움과 신선한 샌드위치 먹는 느낌일 듯요^^