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행복한 요리시간

[전튀김]부드럽고 담백하며 고소한 맛도 좋은 부추 달걀 두부전

작성자하늘연가|작성시간26.06.23|조회수170 목록 댓글 8

 조금 남은 두부에 부추향을 더해 달걀 반죽으로 부친

고소한 맛의 부추 달걀 두부전입니다.

부추 달걀 두부전

 




재료:두부 180g, 부추 46g, 달걀 2개, 홍고추 1개, 감자전분 1.5T

액젓 2/3T, 참기름 1T, 식용유

두부와 부추, 달갈, 홍고추를 준비~

 

 

으깬 두부에~

 

 

잘게 썬 부추와 홍고추를 담고~

 

 

감자전분과~

 

 

액젓,

 

 

참기름,

 

 

달걀 등을 넣고~

 

 

잘 섞어서 반죽한 후~

 

 

식용유를 두른 팬에 한 수저씩 올려~

 

 

앞뒤로 노릇하게~

 

 

부쳐 내면 끝~

 

 

그릇에 담아 내면 맛있는 부추 달걀 두부전이 완성입니다.

 

 

담백하고 고소하며~

 

 

부드러운 식감이 좋고~

 

 

부추향과~

 

 

고소한 맛도 좋아요.

 

 

 맛있게 냠냠 ~


으깬 두부에 부추를 넉넉히 담고 달걀로 반죽하여 부친 부추 달걀 두부전입니다.
고소하고 부드러운 식감과 담백함이 좋아서 맛있게 먹었어요.

 

즐겁게 보내시는 날 되세요.^^

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댓글

댓글 리스트
  • 작성자향기로운여인 | 작성시간 26.06.23 new 영양만점 두부전 담백하니 맛있게 드셨을것 같아요 저도 곧 도전 ㅎㅎㅎ
  • 작성자풀피리 | 작성시간 26.06.23 new 두부 부추 넣으셔서 건강전입니다
    고소하고 맛있겠어요
  • 작성자박영란 | 작성시간 26.06.23 new 저도~~한동그리 들고 먹어용~~냠냠^^
  • 작성자토마토사랑 | 작성시간 26.06.23 new 요리전문가의 냄새가 폴폴나요
    저녁에 전 부쳐 먹어야겠어요
    요리방 들락거리니까 식욕이 왕성해져요
    다욧은 물건너갔어요
  • 작성자웬디 | 작성시간 26.06.23 new 전 달걀도 좋아하고
    두부도 좋아하고 부추도 좋아하고
    아유..엄청 맛있겠습니다
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