아삭한 양배추와 브로콜리 볶음에 촉촉한 달걀 반숙을 올려 먹은 토스트

양배추와 브로콜리의 아삭아삭함과 달걀의 촉촉함이 좋은

달걀 반숙 토스트입니다.

달걀 반숙 토스트

재료(2인분):식빵 2장, 양배추 102g, 브로콜리 72g, 당근 26g, 달걀 3개

소금 1/2t, 통후추 갈갈, 파슬리가루 약간, 올리브오일 1T, 방울토마토 4개

온산드레님의 브로콜리 중~

분량만큼과 양배추, 당근과~

달걀을 준비~

양배추와 브로콜리는 썰어서 씻어 건져 놓고~

당근도 채썰기~

올리브오일을 두른 팬에~

채소를 담아 볶으면서~

소금을 넣고 나른하게 볶은 후~

달걀을 올리고~

뚜껑을 덮어서~

반숙으로 달걀을 익힌 다음~

통후추를 갈갈~

파슬리가루도 뿌린 후~

한 개씩 덜어서~

노릇하게 구워~

바삭해진~

식빵 위에~

올려 내면 맛있는 달걀 반숙 토스트가 완성입니다.

건강한 채소들의 아삭함과~

반숙 달걀의 촉촉함이 좋아요.

남은 한 개는 남편의 추가 몫~

달걀 노른자를 톡 터뜨리고~

먹기 좋게 썰어서~

맛있게 냠냠~


간단한 저녁 한 끼로 먹은 달걀 반숙 토스트입니다.
브로콜리와 양배추, 당근을 볶아서 달걀 반숙과 함께

바삭하게 구운 식빵에 올려 맛있게 먹었어요.