아삭한 식감이 두 배인 깔끔한 맛의 공심채 콩나물 무침

[하늘연가]

조금 남은 공심채를 콩나물과 함께  최소한의 양념으로 무쳤어요.

공심채 콩나물 무침

재료:콩나물 300g, 공심채 200g, 소금 1/2T, 다진마늘 1/2T

참기름 1T, 통깨 1T

콩나물과~

공심채를 준비하여~

콩나물은 삶고~

공심채는 끓는 물에 줄기부터~

잎까지 데쳐서~

찬물에 헹구어 콩나물과 함께 건져 물기를 뺀 다음~

한 번 더 꼭 짜서 볼에 담고~

다진마늘과~

소금,

참기름과 통깨를 넣고~

살랑살랑 무치면 끝~

그릇에 담아 내면 맛있는 공심채 콩나물 무침이 완성입니다.

깔끔한 맛이 좋고~

아삭아삭한 식감도 좋아요.



간단 양념으로 무친 공심채 콩나물 무침입니다.
네 가지 양념만으로 무쳐서 깔끔한 맛과
아삭아삭한 식감이 좋아서 맛있게 먹었어요.

[하늘연가]

감사합니다..지기님~^^

[신운정]

아삭아삭한 콩나물에
공심채가 들어가 색감도 좋고
맛있겠어요

[하늘연가]

아삭한 식감이 두 배인 듯요..
맛있게 먹었습니다.
감사합니다..신운정님~^^

[뽁기]

아삭아삭한 두 조합이
입안에서 어우러져 맛있겠어요

[하늘연가]

맛도 개운하고
식감도 좋아서 맛있게 먹었습니다.
감사합니다..뽁기님~^^