아삭하고 오돌오돌한 식감이 좋은 콩나물 톳무침

[하늘연가]

이 맘때 쯤이면 꼭 생각나는 반찬~콩나물 톳무침입니다.

콩나물 톳무침

재료:삶은 콩나물 184g, 톳 195g, 대파 1/2대, 고추장 1T, 고춧가루 1T

다진마늘 1T, 액젓 1T, 알룰로스 1T, 참기름 1T, 통깨 1T, 소금 약간

삶은 콩나물과~

톳을 준비~

끓는 물에 데친 톳은~

찬물에 헹구어 건져 놓고~

송송 썬 대파도 준비~

물기를 짠 콩나물과 톳을 볼에 담고~

대파와~

다진마늘과 고춧가루, 고추장,

알룰로스,

액젓,

참기름과 통깨를 담아~

살랑살랑 무친 후
소금 두 꼬집으로 부족한 간을 잘 맞추면 끝~

그릇에 담아 내면 맛있는 콩나물 톳무침이 완성입니다.

아삭하면서 오돌오돌한 식감이 좋고~

매콤한 맛~


아삭아삭하고 오돌오돌한 식감이 좋아서 더 맛있는 콩나물 톳무침입니다.
삼삼하게 무쳐서 맛있게 먹었어요.

[하늘연가]

그냥 집어 먹어도 맛있긴 합니다.
감사합니다..지기님~^^

[용주]

콩나물 톳김치
맛나겠네요~
배워갑니다
수고많으셨어요~

[하늘연가]

용주님~감사합니다.^^

[뽁기]

오돌오돌 씹히는 톳이랑
고소한 콩나물의 조합이
입맛 돋우어 주는 맛 같을 것 같아요
군침이 돌아요 ㅎㅎ 맛있겠습니다

[하늘연가]

식감 덕분에 더 맛있게 먹었습니다.
감사합니다..뽁기님~^^