재료- 알배추반포기,대파
양념-된장2큰술,마늘 고추장1큰술,양파1/2개,알룰로스1작은술,마늘1작은술,들기름1큰술,깨소금2큰술
알배추
끓는물에 배추 알맞게 삶아
정수에 헹구어 물기 꼭 짠 다음
먹기좋게 썰어
볼에 담아
대파 잘게 썰어
된장,마늘 고추장
양파 잘게 썰어 섞어
양파에서 즙이 나와 짠맛이 완화 되고 맛있습니다
양념장 2큰술,마늘,파 넣어
조물조물 무침하여 들기름,통깨 넣어 완성
달큰 아삭 구수한 맛이 좋은 배추 된장 무침 입니다