쫄깃함이 두 배인 깔끔한 맛의 소고기 새송이버섯 볶음

깔끔하게 볶아 먹은 쫄깃한 소고기 새송이버섯입니다.

소고기 새송이버섯 볶음

재료:새송이버섯 3개, 소고기 157g, 피망 2개, 홍고추 1개, 다진마늘 1/2T

뽕잎죽염 톡톡, 올리브오일 1T, 참기름 1/2T, 통깨 1/2T
고기 밑간:뽕잎죽염 1/2t, 후춧가루 톡톡, 올리브오일 1.5T

굵게 채썬 소고기와~

새송이버섯, 피망, 홍고추를 준비~

소고기에 뽕잎죽염과~

후춧가루,

올리브오일을 넣어서~

잘 섞어 두고~

새송이버섯은 나박하게,

피망과 홍고추는 채썰기~

팬에 밑간한 소고기를 볶아서~

덜어 두고~

고기를 볶은 팬에 다진마늘을 볶다가~

올리브오일을 추가하여 볶으면서~

뽕잎죽염을 넣고~

나른하게 볶은 다음~

고기와~

피망, 홍고추도 담아 볶은 후~

뽕잎죽염을 추가하여 부족한 간을 잘 맞추고~

참기름과 통깨를 넣어서~

한 소끔 더 볶으면 끝~

그릇에 담아 내면 맛있는 소고기 새송이버섯 볶음이 완성입니다.

고소하고 깔끔한 맛이 좋으며~

쫄깃쫄깃한 식감이 좋아요.



감칠맛이 좋은 소고기 새송이버섯 볶음입니다.
깔끔하면서 고소한 맛과
쫄깃쫄깃한 식감이 좋아서 맛있게 먹었어요.