아삭하고 깔끔한 맛이 좋은 미나리 숙주나물 무침입니다.
미나리 숙주나물 무침
재료:숙주 340g, 미나리 130g, 홍고추 1개, 쪽파 3대, 국간장 1T
다진마늘 1/2T, 액젓 1/2T, 참기름 1T, 통깨 1T
숙주와 미나리,
쪽파, 홍고추를 준비~
끓는 물에 숙주와~
미나리 순으로 데쳐서~
찬물에 헹구어 건져 놓고~
쪽파와 홍고추도 썬 다음~
물기를 꼭 짠 미나리 숙주와 함께~
볼에 담고~
다진마늘과 국간장,
액젓,
참기름과 통깨를 넣어서~
조물조물 무치면 끝~
그릇에 담아 내면 맛있는 미나리 숙주나물 무침이 완성입니다.
깔끔한 맛과~
아삭아삭한 식감이 좋아요.
미나리향이 은은하고 아삭한 식감이 좋은 미나리 숙주나물 무침입니다.
깔끔한 맛이 좋아서 맛있게 먹었어요.