재료- 닭봉600g,실파,베트남고추5개,죽염3꼬집,후추,화이트와인3큰술
양념- 양조간장3큰술,비정제설탕0.8큰술,굴소스1큰술,찹쌀조청2큰술
닭봉
정수에 헹구어 건져
소금,후추 넣어 버무려
가열한 팬에 껍질쪽을 올려
뚜껑 덮어 센불에서 3분 구운 다음
화이트 와인 넣어 약불에 5분 더 구워
분량의 간장 양념 섞어
불고추
불고추,간장양념,실파 담아
실파 썰기
뒤적이며 조림하여
매콤 단짠한 맛이 좋은 갈비맛 치킨 접시에 담아 완성
매콤 단짠하여 맛있게 먹은 갈비맛 치킨 입니다
