재료- 씻은 미역줄기280g,마늘1큰술,홍게 맛간장1큰술,들기름2큰술,통깨
염장 미역줄기
물에 여러번 헹군 후~
정수에 세번 갈아가며 짠맛을 제거하여 건져
먹기 좋은 크기로 썰어
들기름,마늘 넣어 볶다가
미역줄기 넣어 충분히 볶은 다음
홍게 맛간장 넣어 볶아
통깨 넣어 미역줄기 볶음 완성
들기름에 충분히 볶아 고소하고 오돌한 식감과
감칠맛이 좋아 맛있는 미역줄기 볶음 입니다
댓글
댓글 리스트-
답댓글 작성자눈솔 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 25.12.30 맞아요
미역줄기는 누구나가 다 좋아 하는 반찬 이지요
오돌하고 고소 감칠맛이 좋아 맛있게 먹었어요
마하님 고맙습니다 -
작성자부치미 작성시간 25.12.30 미역줄기에 밥비벼 먹고 싶어요 ㅎㅎ .
눈솔님 감사합니다. -
답댓글 작성자눈솔 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 25.12.30 미역줄기 넣어 밥 비벼 먹어도 맛있지요
오돌하고 고소 감칠맛이 좋아 맛있게 먹었어요
지기님 고맙습니다 -
작성자박영란 작성시간 25.12.31 미역줄기를 들기름에 볶으셨네용~
젓가락이 자동으로 가는 미역줄기반찬입니당^^ -
답댓글 작성자눈솔 작성자 본인 여부 작성자 작성시간 26.01.05 미역줄기 볶음은 누구나 다 좋아하는것 같아요
오돌 하고 들기름에 볶아 맛있게 먹었어요
박영란님 고맙습니다