오도독한 식감이 좋은 건강한 맛의 비트채 무침

[하늘연가]

혈관 건강에 좋은 비트채 무침입니다.

비트채 무침

재료:비트 382g, 대파 1/2대, 굵은소금 1T, 다진마늘 1/2T, 고춧가루 1T

액젓 1/2T, 자일로스 설탕 1/2T, 참기름 1T, 통깨 1T

비트와~

대파를 준비~

비트는 채썰어서~

굵은소금을 넣어~

잘 섞어 놓고~

대파는 송송 썰기~

30분 정도 두었던 비트채는~

물기를 꼭 짜서 볼에 담고~

대파와~

다진마늘,

자일로스 설탕,

고춧가루,

액젓,

참기름과 통깨 등을 넣고~

살랑살랑 버무리면 끝~

그릇에 담아 내면 맛있는 비트채 무침이 완성입니다.

오도독한 식감이 좋고~

상큼한 맛과~

시원한 맛도 좋아요.

맛있게 냠냠~

[하늘연가]

감사합니다..근영이님~
눈 밟는 소리에 비유하여 멋진 표현을 해주셨네요.^^

[실크로드(서울)]

올한해 레시피올리시느라 수고많으셨습니다
복많이받으세요

[하늘연가]

실크로드님~감사합니다.
올 한 해 좋은 일만 있으시기를 바라겠습니다.^^

[정경이]

비트채무침도 있군요
연가님 레시피는 무궁무진 하네요 ㅎ

[하늘연가]

비트채무침은 건강식이라고 생각하면서 먹었는데
식감이 오독오독해서 더 좋았습니다.
감사합니다..정경이님~^^